san valentino sicilia 2018

Cena San Valentino Sicilia 2018

Nell’avvolgente atmosfera di un autentico Castello del 1689, residenza del Principe Ignazio Gravina Cruyllas.

Possibilità di cenare come ospiti esterni oppure di cenare e pernottare in una delle confortevoli suite d’hotel ubicate nel parco del Castello.

Non rinunciare ad una memorabile serata

Cena di San Valentino senza pernottamento

In uno di questi magnifici saloni del Castello, Mercoledì 14 Febbraio 2018

In salone Principe con orchestra dal vivo

€ 80 per persona

ULTIMI TAVOLI

san valentino sicilia 2017

In salone Flavetta, sala degli archi

€ 75 per persona

AL COMPLETO

RISTO (5)

In salone Flavetta, salotto camino 

€ 90 per persona PRENOTATO

RISTO (5)

SPECIALE

In salone Cruyllas, interno al Castello

Tavolo privato dinnanzi al grande camino e servizio dedicato

€ 150 per persona* PRENOTATO

 

(*) dalle ore 21:30

(Orchestra live in salone Principe di Palagonia, nel salone Mastri Flavetta stessa musica ma in filodiffusione)

Crudo di pesce  profumato al tartufo Ibleo con frutti di bosco, germogli e asparago di mare su verdurine gentili limonate al sale nero di Cipro

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Risotto Carnaroli al mandarino e rosmarino con crudo di ostrica e soffice al pepe verde

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Gocce di grani antichi siciliani con cuore cremoso di asparago in bisque di gambero rosso di Mazara

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Filetto di dentice con chantilly di ricotta e cedro in crosta di pistacchio con giardinetto di verdure stagionali e riduzione di melagrana

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Dessert

Tartare di manzo profumato al tartufo, con frutti di bosco germogli e verdurine gentili

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Risotto Carnaroli al mandarino, rosmarino e formaggio grana dell’Etna

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Gocce di grani antichi siciliani con cuore di asparago, spezie orientali, con tocchetti di angus al vino nerello cappuccio e pomodorini ciliegini

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Filettino di suino dei Nebrodi al timo e mosto d’uva con giardinetto di verdure stagionali e riduzione di melagrana

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Dessert

*  possibili lievi variazioni al menù dovute ad improvvisa irreperibilità delle materie prime fresche

Prenotazioni cena 095 641181  (tutti i giorni dalle 09:00 alle 13:00)  [email protected]

Cena di San Valentino con pernottamento

 

Da 1 notte

arrivo Mercoledì 14/02, partenza Giovedì 15/02, cena S.Valentino del 14/02 inclusa

Doppia classica € 265 

Junior suite € 299

Suite € 330

Suite de luxe € 379

Grand Suite Cav. Costarelli € 480

Da 2 notti

arrivo Martedì 13/02, partenza Giovedì 15/02, cena S.Valentino del 14/02 inclusa

Doppia classica € 349

Junior suite € 399

Suite € 450

Suite de luxe € 549

Grand Suite Cav. Costarelli € 680

nb: il servizi ristorativi sono disponibili soltanto mercoledì 14 

INFO 095 641181 (Tutti i giorni dalle 10:00 alle 13:00)

[email protected]

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