La Nuit des Lions

Mercoledì 14 Agosto 2019

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Un’ elegante Gala Dinner che, una sola volta l’anno, viene ospitata dinnanzi al maestoso prospetto del castello

L’espressione del territorio raccontata dai nostri chef

nel contesto unico ed irripetibile di un autentico castello siciliano

Antonio Ferlito Jazz quartet in concerto

Proposta Cena

Sicilian distinctive welcome aperitif
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Ostrica Spèciales su delicato intingolo all’arancia, fragole e bollicine Etna
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Crudo di gamberi rossi su fondale vulcanico, olio extravergine d’oliva DOP e pepe verde
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Risotto carnaroli riserva in manteca di melanzane bianche e basilico bio della nostra tenuta e macina di pomodoro di datterino soleggiato
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Trancetto di dentice del nostro mare al ristretto di vongole, capperi, pinoli e pistilli di zafferano
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Tortino Arancia e Cardamomo

Selezione dalla nostra cantina

Spumante Murgo Brut Etna DOC
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Piano dei Daini Etna Bianco 2018 Carricante DOC - Tenute Bosco
Eu 85,00 per persona
Cantina inclusa

INFO E PRENOTAZIONI:

095 641181  [email protected]

prenotazione obbligatoria / prepagata non rimborsabile

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